Die Beduftung von Räumlichkeiten mit großen Flächen ist keine leichte Aufgabe. Einkaufszentren bestehen aus mehreren Etagen, haben ein komplexes Belüftungs- und Klimatisierungssystem, Gemeinschaftsbereiche und Sektionen mit Läden und Cafés mit ihren charakteristischen Gerüchen. Wobei jede Abteilung ihr eigenes Design, Sortiment hat und ein lokales Duftsystem anwenden kann. Es ist daher wichtig, dass sich der Duft des Einkaufszentrums nicht mit den Gerüchen in den Abteilungen vermischt und so unangenehme Kombinationen entstehen.
In solchen Fällen werden in der Regel professionelle Duftgeräte eingesetzt, die in die Lüftungsanlage eingebaut werden. In der Regel handelt es sich dabei um Aroma-Flüssigkeitsheizungen oder Geräte mit einer leistungsstarken Diffusionspumpe oder einem Düsensystem, das die Flüssigkeit in kalten Dampf verwandelt, der durch ein in den Kanal geschnittenes Rohr eintritt und sich mit der Zuluft ausbreitet.

Der einzigartige Duft, der die Besucher des Einkaufszentrums begrüßt, wird lange in der Erinnerung eingeprägt bleiben. Er kann die Stimmung Ihrer Kunden verbessern und ihre Aufenthaltsdauer im Einkaufszentrum verlängern. Düfte schaffen ein angenehmes Einkaufserlebnis, das zu wiederholten Besuchen anregt.

Eine Serie aus 6 Duftstationen wurde im gesamten Einkaufszentrum installiert und so eingestellt, dass die Intensität des Duftes knapp unterhalb der Schwelle der bewussten Wahrnehmung lag. In der ersten Woche verströmten die Geräte einen dezenten Zitrusduft (eine Mischung aus Orange, Zitrone und Mandarine), in der zweiten Woche einen beruhigenden Lavendelduft, und in der dritten Woche wurden die Geräte ausgeschaltet. Mehreren hunderten Kunden wurde vorgeschlagen, einen Fragebogen auszufüllen, mit Antworten zu ihrem allgemeinen Eindruck vom Einkaufszentrum, ihrer Stimmung und die Anzahl der von ihnen gekauften Artikel.
Es wurde festgestellt, dass der Duft von Zitrusfrüchten als angenehmer, belebender und anregender für den Kauf empfunden wurde. Unter dem Einfluss des berauschenden Duftes gab jeder Käufer durchschnittlich 20 Dollar mehr für einen Einkauf aus. Aber die Forscher warnen jedoch davor, dass der Duft eine größere Wirkung in den Stunden hat, in denen das Einkaufszentrum mäßig besucht ist. Wäre es zu voll oder zu leer, wäre der Effekt nicht so stark.

Um den Eindruck vom Kauf nicht zu beeinträchtigen, sollten Sie darauf achten, dass unangenehme Gerüche neutralisiert werden. Für Toiletten sind Aerosol-Duftspender, die neutralisierende Inhaltsstoffe enthalten, perfekt. In der Umkleidekabine eignen sich günstige, kompakte Spender mit einer geruchsneutralisierenden Kartusche. Für die Beseitigung von Küchengerüchen in Cafés und Restaurants werden "seriösere" Geräte eingesetzt, die für die professionelle Geruchsbekämpfung auf großen Flächen gedacht sind.

Ein Kaufhaus verbreitet in seiner Kinderabteilung den süßen Duft von Babypuder und weckt damit Assoziationen an die Kindheit, um die Urlaubsatmosphäre herzustellen, riecht es in der Abteilung für Bade- und Strandmode nach Kokosnuss, die Abteilung für Dessous zieht mit einem aufregenden Blumenduft an.